公共营养师作为新晋的网红职业,不少人对公共营养师既熟悉又陌生,那公共营养师到底是什么呢,可以学到什么呢?下面和德诚来了解一下吧。
【关于公共营养师】
01 什么是公共营养师
公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是呼应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格。从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典,成为国家新职业。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
02 公共营养师的学习内容是什么?
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。
比如全家人的营养状况评估,日常膳食营养指导,孕妇、幼儿、老年人等特殊人群的膳食指南,各种常见病、慢性病的预防,食品加工、烹饪与营养,读懂配料表与营养标签......
以上就是公共营养师的学习内容啦,还想获得更多公共营养师的资讯,欢迎随时联系德诚,我们将全心全意为您服务。